Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim

Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim. Adoramos biscoitos de manteiga de amendoim e adoramos chocolate. Então esses biscoitos são perfeitos! Agradável e macio e cheio de sabor amanteigado de amendoim com chocolate!

  • Tempo de preparação15 minutos
  • Hora de cozinhar8 minutos
  • Tempo total23 minutos
  • Cozinha: Americana
  • Porções: 36 biscoitos
  • Calorias : 108cal

Equipamento

  • Tigelas
  • batedeira
  • Assadeiras com isolamento

Ingredientes: Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim

  • 1/2 xícara de gordura ou gordura com sabor de manteiga
  • 3/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 1 1/4 xícaras de açúcar mascavo claro bem embalado
  • 3 colheres de leite
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 ovo grande
  • 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau NÃO embale no copo medidor, colher e varrer apenas
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

Instruções: Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim

  • Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
  • Combine gordura, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, leite e baunilha em uma tigela grande. Bata com a batedeira elétrica em velocidade média até misturar bem. Adicione o ovo. Bata apenas até misturar.
  • Junte a farinha, o cacau, o sal e o bicarbonato de sódio. Adicione à mistura de creme em velocidade baixa. Misture apenas até misturar.
  • Coloque colheres de sopa cheias (usar uma colher de biscoito funciona muito bem) com 5 cm de distância em uma assadeira não untada. Achate levemente em padrão cruzado com os dentes do garfo.
  • Asse por 7 a 8 minutos, ou até firmar e começar a dourar. NÃO ESQUEÇA. Deixe esfriar 2 minutos na assadeira. Retire os biscoitos para as grades para esfriarem completamente.

Notas: Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim

  • Você pode substituir a manteiga pela gordura, mas a textura pode ser um pouco diferente.
  • Assim como com a farinha, é preciso ter cuidado ao medir o cacau . Se você embalar no copo medidor ou retirar do recipiente usando o copo medidor, será muito mais do que a receita pretende, fazendo com que sua massa fique muito seca.

Nutrição: Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim

Porção: 1 biscoito | Calorias: 108 cal | Carboidratos: 13 g | Proteína: 2 g | Gordura: 6 g | Gordura Saturada: 1 g | Colesterol: 6 mg | Sódio: 105 mg | Potássio: 72 mg | Fibra: 1 g | Açúcar: 8 g | Vitamina A: 10 UI | Cálcio: 13mg | Ferro: 0,6 mg

Veja aqui:

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