Bolo de nozes

Amores quer aprender essa receita de bolo de nozes deliciosa? eu fiz aqui em casa e ficou magnífica, faça aí também tenho a certeza que vocês vão gostar. Então confira abaixo!

Bolo de nozes

Ingredientes bolo de nozes

  • 2 xícaras de farinha de trigo Dona Benta
  • ½ xícara de nozes picadas
  • 1 pitada de sal
  • 7 gemas
  • 3 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • 1 xícara de água fervente
  • 7 claras de ovo
  • Levedura Dona Benta. 3 colheres de chá
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3/4 xícara de nozes, cortadas
  • 100 g de creme de leite
  • 4 branco
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo


Então misture a farinha de trigo igualmente com as nozes trituradas e o sal. Reserva.
Bata as gemas com o açúcar e 2 xícaras de óleo.


Em seguida adicione água e farinha de trigo à mistura de gema de ovo.
Depois de bem misturado, acrescente as claras em neve, em seguida mexa delicadamente e, por fim, o fermento.
Divida em 3 palitos, untados com óleo e em pó.


Leve então ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
Coloque o leite condensado, a manteiga e as nozes na panela e mexa sempre até que a mistura comece a sair do fundo da panela.


Então adicione o creme de leite eem seguida continue mexendo até que a mistura, saia novamente do fundo da panela e deixe esfriar.
Bata as claras em neve, adicione aos poucos 1 xícara de açúcar e continue batendo em velocidade alta até obter um merengue duro.


Enfim arrume um prato de massa coberto com nozes brigadeiro.
Coloque outro prato, cubra com o brigadeiro restante em seguida cubra com um prato de macarrão.
Então cubra todos os bolos com merengue e doure com um maçarico.

Em seguida saboreio.

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