Amores quer aprender essa receita de bolo de nozes deliciosa? eu fiz aqui em casa e ficou magnífica, faça aí também tenho a certeza que vocês vão gostar. Então confira abaixo!
Ingredientes bolo de nozes
- 2 xícaras de farinha de trigo Dona Benta
- ½ xícara de nozes picadas
- 1 pitada de sal
- 7 gemas
- 3 xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de água fervente
- 7 claras de ovo
- Levedura Dona Benta. 3 colheres de chá
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3/4 xícara de nozes, cortadas
- 100 g de creme de leite
- 4 branco
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Então misture a farinha de trigo igualmente com as nozes trituradas e o sal. Reserva.
Bata as gemas com o açúcar e 2 xícaras de óleo.
Em seguida adicione água e farinha de trigo à mistura de gema de ovo.
Depois de bem misturado, acrescente as claras em neve, em seguida mexa delicadamente e, por fim, o fermento.
Divida em 3 palitos, untados com óleo e em pó.
Leve então ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
Coloque o leite condensado, a manteiga e as nozes na panela e mexa sempre até que a mistura comece a sair do fundo da panela.
Então adicione o creme de leite eem seguida continue mexendo até que a mistura, saia novamente do fundo da panela e deixe esfriar.
Bata as claras em neve, adicione aos poucos 1 xícara de açúcar e continue batendo em velocidade alta até obter um merengue duro.
Enfim arrume um prato de massa coberto com nozes brigadeiro.
Coloque outro prato, cubra com o brigadeiro restante em seguida cubra com um prato de macarrão.
Então cubra todos os bolos com merengue e doure com um maçarico.
Em seguida saboreio.
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