Continua após a publicidade..
Cocada de forno super fácil e deliciosa vem fazer
Aprenda a fazer essa receita de cocada de forno, fica uma delícia hein. Então confira abaixo e veja também as nossas outras receitas muito fáceis no final do artigo!
Ingredientes cocada de forno
- 1 coco fresco ralado;
- 1 colher sopa de manteiga;
- 4 ovos – Separando as claras das gemas;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 1 lata de leite condensado.
Modo de preparo
- Separe então somente as claras dos ovos e bata na batedeira, até ficarem em ponto de neve. Reserve a gemas.
- Misture a manteiga e o açúcar até virar um creme homogêneo. Acrescente as gemas, depois o coco ralado, o leite condensado e as claras em neve.
- Então em uma forma, untada com manteiga, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, até dourar a superfície da cocada.
- Pronto, agora é só se deliciar!
Sugestões
- Você pode assar essa receita em uma forma de bolo tradicional (daqueles com furo no meio), em um refratário retangular (depois cortar em quadradinhos menores), ou em forminhas individuais.
- Para dar mais sabor e/ou decorar, você pode acrescentar alguns cravinhos, noz-moscada, em seguida raspas de limão ou calda de suco de maracujá.
- Enfim caso não encontre o coco fresco para ralar, você pode substituir por um pacotinho de 200 gramas, daqueles comprados no supermercado. Mas segundo a culinarista Stéfanie, o sabor não será o mesmo.
Em seguida saboreio.
Gostou, o que você achou dessa receita? Agora deixe o seu comentário abaixo, e compartilhe para que nossa comunidade cresça. Então veja também mais de nossas receitas abaixo para se tornar cada vez mais um chefe de cozinha.
Veja também:
Salada de rúcula faça hoje mesmo
Sopa fria de amendoim com melão coma isso e veja o que acontece
Enroladinho de presunto e queijo é só fazer IGUAL A ESTE
Cueca virada venha conferir essa delícia de receita
