Croquete de espinafre veja como fazer
Pra você que ama uma receita com um toque de verde hoje vamos preparar uma receita de croquete de espinafre fácil de fazer confira abaixo.
Ingredientes do Croquete de espinafre
- Massa
- Primeiramente adicione 1 xícara de farinha de trigo
- Em seguida 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1/2 cubo de caldo de legumes
- 2 xícaras de espinafre picado
- sal, orégano, salsinha e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 1/2 cubo de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Enfim vamos para o modo de preparo
1 – Em primeiro lugar pegue uma panela para aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola
2 – Acrescentar o espinafre,orégano,pimenta,1/2 cubo de caldo de legumes e refogar rapidamente
3 – Desligar o fogo, acrescentar a salsinha
4 – Escorrer bem o líquido que junta
5 – Reservar para esfriar
6 – Levar ao fogo em outra panela: leite, 1/2 cubo de caldo e a maionese
7 – Quando ferver juntar a farinha de trigo, misturar e mexer até começar soltar do fundo da panela
8 – Esfriar
9 – Misturar ao refogado de espinafre e o queijo ralado
10 – Enrolar como croquete, passar em farinha de rosca e fritar
11 – Finalmente escorrer em toalha de papel
Tempo de preparo
Assim aguarde 40 Minutos até que a receita fique pronta
Rendimento
Por fim sua receita renderá 15 Porções
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