Frango caramelizado

Frango caramelizado é uma opção super fácil e deliciosa; perfeita para o almoço em família e tem um sabor maravilhoso.

Para preparar esta receita de frango caramelizado você vai precisar de:

Ingredientes:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa (ou tulipas de frango)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 limão espremido
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pacote de tempero pronto para aves
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 4 colheres de açúcar refinado

Modo de preparo

Tempere o frango com todos os ingredientes, exceto o açúcar e o cheiro verde
Deixe descansar por cerca de 15 minutos
Em seguida, esquente o óleo em uma panela e acrescente o açúcar, deixando caramelar
Após isso, despeje o frango na panela de modo que as partes com ossos fique para baixo, jogue o molhinho do tempero por cima e tampe
De 5 em 5 minutos, mexa o frango, virando as partes para dourar por inteiro, até que estejam totalmente cozidos.

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