Receita de Lombo fácil de fazer saiba como
Faça esse Lombo fácil de fazer para você e seus familiares hoje. Então não deixe de conferir, preparamos especialmente pra você, saiba tudo.
Rendimento
10 Porções
Ingredientes
- 1 kg e 200 g de carne de boi ou porco
- 1 uma colher (sopa) rasa de sal
- 8 dentes de alho
- 1 colher (sopa) rasa de cominho
- 1 uma colher (chá) rasa de açafrão
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) rasa de corante
- 300 ml de água
- 2 colheres (sopa) rasas de vinagre
Modo de preparo
Primeiramente vamos separar uma vasilha para por os ingredientes e misturar
Em seguida siga os passos abaixo
1 – Amasse os alhos com o sal, açafrão, corante, cominho e a cebola
2 – Em uma panela grande onde possa caber o lombo, adicione a água e o tempero (já amassado)
3 – Adicione o lombo na panela com o tempero, banhe-o e deixe de molho tampado por 30 minutos
4 – Após isso, leve-o para o fogo médio e cozinhe por 10 minutos
5 – Em seguida, adicione as duas colheres de vinagre e o deixe no fogo até cozinhar (vire o lombo na panela de vez em quando para evitar grudar ou queimar um lado)
6 – Depois de cozido e pronto, corte-o (em cubos ou filetes) e sirva como preferir
Por fim Tempo de preparo
Então aguarde 60 Minutos até que fique pronto
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