Risoto de frango

Risoto de frango – Que tal fazer essa receita que fica simplesmente maravilhosa. Então confira abaixo, e em seguida curta as outras receitas fáceis.

INGREDIENTES Risoto de frango

  • 4 Filés de peito de frango e cortados em tiras (1kg)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • uma cebola descascada e picada em cubos pequenos
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco (cru)
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos sem sementes
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 3 dentes de alho picadinho
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • uma xícara (chá) de ervilhas
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas (opcional)
  • uma colher (sopa) margarina/manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO Risoto de frango

Primeiramente, numa panela, aqueça o azeite e coloque as tiras de frango, refogue até que fique bem dourado.

Em seguida, adicione o alho, deixe dourar e ponha a cebola e refogue um pouco mais.

Então, coloque o arroz e o pimentão e refogue, até que o arroz comece a grudar no fundo da panela.

Enfim, coloque a água fervente e o sal.

Deixe cozinhando em fogo baixo, com a tampa semi-aberta.

Então, na hora que o arroz estiver quase seco, adicione as uvas-passas, a ervilha e o milho.

Cozinhe até secar toda a água.

Em seguida desligue o fogo e acrescente a margarina, o cheiro-verde e o parmesão.

Enfim, misture e sirva em seguida.

Em seguida, saboreie o Risoto de frango , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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