Risoto de frango – Que tal fazer essa receita que fica simplesmente maravilhosa. Então confira abaixo, e em seguida curta as outras receitas fáceis.
INGREDIENTES Risoto de frango
- 4 Filés de peito de frango e cortados em tiras (1kg)
- 1 colher (sopa) de azeite
- uma cebola descascada e picada em cubos pequenos
- 3 xícaras (chá) de arroz branco (cru)
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos sem sementes
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 3 dentes de alho picadinho
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de milho verde
- uma xícara (chá) de ervilhas
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas (opcional)
- uma colher (sopa) margarina/manteiga
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
MODO DE PREPARO Risoto de frango
Primeiramente, numa panela, aqueça o azeite e coloque as tiras de frango, refogue até que fique bem dourado.
Em seguida, adicione o alho, deixe dourar e ponha a cebola e refogue um pouco mais.
Então, coloque o arroz e o pimentão e refogue, até que o arroz comece a grudar no fundo da panela.
Enfim, coloque a água fervente e o sal.
Deixe cozinhando em fogo baixo, com a tampa semi-aberta.
Então, na hora que o arroz estiver quase seco, adicione as uvas-passas, a ervilha e o milho.
Cozinhe até secar toda a água.
Em seguida desligue o fogo e acrescente a margarina, o cheiro-verde e o parmesão.
Enfim, misture e sirva em seguida.
Em seguida, saboreie o Risoto de frango , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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