Torta de batata com carne louca

Amores, trouxe para vocês hoje a receita da torta de batata com carne louca, vocês vão se surpreender, então confira abaixo, e em seguida veja as outras receitas.

Torta de batata com carne louca

INGREDIENTES Torta de batata com carne louca

  • 250g de farinha de trigo
  • 125g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 tablete de fermento biológico (15g)
  • Manteiga para untar
  • 1 ovo para pincelar

Recheio

  • 2 cebolas picadas
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 500g de músculo cozido e desfiado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de molho polpa de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture então todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea. Para o recheio, refogue a cebola, o tomate e a carne no azeite por uns 7 minutos.

Então acrescente o molho de tomate, sal, misture e desligue o fogo, em uma fôrma grande de fundo removível, ou uma fôrma grande redonda untada, abra metade da massa de acordo com o fundo e as bordas da fôrma.

Em seguida coloque o recheio e tampe com o restante da massa (reservando um pouco para decorar), fechando bem as laterais.  Pincele com o ovo e leve ao forno médio por 35 minutos ou até dourar, em seguida decore com tiras de massa.

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