Torta de frango cremosa
Torta de frango cremosa
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Amores, aprenda fazer a torta de frango cremosa que fica deliciosa. Então confira abaixo, e em seguida veja as outras receitas também.

INGREDIENTES Torta de frango cremosa

Massa

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento de bolo
  • uma pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar para dourar a massa

Recheio

  • 1 filé de peito de frango
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • 1 cebola
  • um tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimentão
  • um caldo de galinha para cozinhar o frango
  • 1 sazón
  • 1 copo de molho pronto refogado (sugestão: Pomarola)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Massa

  1. Então bata na batedeira os ovos, e o leite por aproximadamente 1 ou 2 minutos.
  2. Em seguida acrescente o azeite, e bata mais 2 minutos, depois o sal e o açúcar e mexa com a colher para misturar.
  3. Coloque então 1 xícara de farinha de trigo, e bata mais uns 2 minutos, depois a outra xícara mais 2 minutinhos batendo e a última xícara o mesmo processo.
  4. Então quando terminar de bater acrescente o fermento.

Recheio

  1. Em seguida cozinhe o frango com o caldo de galinha, desfie e reserve.
  2. Em outra panela refogue a cebola, o tomate, o alho e o pimentão.
  3. Então acrescente o frango desfiado, o sazón e deixe cozinhar mais uns 3 minutos.
  4. Acrescente o molho refogado (pomarola), o cheiro verde, desligue o fogo e coloque o requeijão.
  5. Em seguida unte uma forma média com óleo e farinha de trigo, despeje uma camada de massa, o recheio no meio depois outra camada de massa.
  6. Então asse em forno a 280º graus, pré-aquecido, quando começar a dourar abaixe o fogo para 180º.
  7. Enfim sirva ainda quente, a massa derrete na boca.

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Em seguida saboreia.

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