Edição: Hora da Receita
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– 1 xícara de açúcar – 5 ovos – 2 colheres de sopa de manteiga – 1 pacotinho de 100 gramas de coco ralado – 1 colher de sopa de fermento
Bata então os ovos para omelete, despeje numa bacia e junte com os demais ingredientes, exceto o fermento que deverá ser colocado por último, mexa misturando muito bem.
Despeje numa forma untada com manteiga, em seguida leve ao forno médio por cerca de 50 minutos, até que doure.