Que tal fazer o bolo de frutas, é bem fácil e fica uma delícia. Confira a receita abaixo e em seguida curta as outras recitas também.
INGREDIENTES Bolo de frutas
- 1 xícara de chá de manteiga
- uma xícara de chá rasa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- uma xícara de chá de rum
- 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
Modo de Preparo
Então na batedeira, bata a manteiga em creme, em seguida acrescente o açúcar e continue a bater
Coloque então os ovos inteiros um a um sem parar de bater
Em seguida Junte o creme de leite e misture tudo
À parte peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal e vai acrescentando-se aos poucos a mistura, mexendo apenas.
Então por último acrescente as frutas cristalizadas picadas, que devem ter ficado embebidas em uma xícara de rum
Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda de buraco no meio e despeje a massa
Em seguida leve para assar ao forno médio de 180º graus por 35/40 min.
Desenformar frio, salpicar açúcar de confeiteiro.
Enfim se preferir pode-se colocar em forma de bolo inglês untada, e forrada com papel impermeável também untado com manteiga.
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