Bolo vulcão de cenoura
Bolo vulcão de cenoura

Bolo vulcão de cenoura: Aprenda fazer essa deliciosa receita que é bem fácil. Confira então abaixo, e curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Bolo vulcão de cenoura

  • 3 cenouras em pedaços
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar

Cobertura

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo

Então no liquidificador, bata a cenoura, o óleo, em seguida os ovos e o açúcar até homogeneizar.

Em seguida transfira para uma tigela, e misture a farinha, e o fermento com uma colher.

Em seguida despeje então em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido por 35 minutos ou até assar e dourar.

Então Deixe amornar e desenforme.

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o chocolate, em seguida mexa até engrossar.

Em seguida desligue, misture o creme de leite e deixe amornar.

Cubra o bolo com o brigadeiro, preenchendo o buraco no centro.

enfim polvilhe com granulado e sirva.

Em seguida saboreio.

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