Angu de fubá- Amores, que tal fazer essa receita que fica simplesmente maravilhoso. Então vem conferir abaixo, e depois curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Angu de fubá
- 3 dentes de alho picado
- 1/2 cebola pequena picada
- fio de azeite de oliva ou óleo
- 1/2 litro de água
- 1 xícaras de chá de fubá
- 400 ml de água (para dissolver o fubá)
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Então, coloque em uma panela alta a cebola, o alho e o azeite. Refogue;
- Em seguida, acrescente água (500 ml), e o sal logo em seguida;
- Diminua o fogo quando levantar fervura;
- Então, enquanto isso, dissolva o fubá de milho com os 400 ml de água, e misture bem;
- Em seguida aos poucos, misture o fubá dissolvido na água que está fervendo;
- Abaixe o fogo e mexa sem parar, mantendo o fogo baixo, por aproximadamente 20 minutos;
- Desligue o fogo, acrescente a manteiga e misture bem;
- Enfim, Sirva o angu de fubá em seguida.
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