Amores, aprenda fazer a batata assada ao alho que fica simplesmente fantástica. Então confira abaixo, e em seguida veja as outras receitas.
INGREDIENTES Batata assada ao alho
- 4 batatas fatiadas em 4 no comprimento (com casca)
- Salsinha, cebolinha e verdinhos a gosto
- Azeite de oliva
- 3 dentes de alho picadinho
- Temperos e sabores a gosto
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Então antes de começar pré-aqueça seu forno em 180ºC, e unte uma forma com azeite.
Numa tigela grande, coloque as batatas, regue com azeite em seguida misture, e reserve.
Então numa frigideira, frite o alho picado até quase ficarem amarelinhos. Reserve.
Numa tigela menorzinha, misture os temperos (ervas, pimentas…) e o sal.
Com as batatas dispostas na forma com a casca para baixo, polvilhe o parmesão ralado, o alho e, em seguida, polvilhe a mistura de ervas e temperos.
Em seguida leva para assar até que fiquem douradas, cerca de 25 minutos.
Enfim retire do forno, salpique a salsinha, cebolinha e outras ervas que você preferir.
Em seguida saboreia.
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