Batata suíça- Amores, que tal aprender fazer essa receita que fica deliciosa. Confira então abaixo, e curta também as outras receitas deliciosas.
INGREDIENTES Batata suíça
- 250 g de batatas
- Manteiga para untar a frigideira
- Vasilha com água, e sal para umedecer os dedos
DICAS DE RECHEIO
- Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
- Carne seca , mussarela, carne seca
- Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde, ou frango com tomate seco, e cogumelo
- mussarela, estrogonofe grosso
- Queijo cremoso, mussarela, camarão
MODO DE PREPARO
- Então, leve as batatas para cozinhar em uma panela com água.
- Em seguida, quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas.
- Leve para geladeira, e deixe de um dia para o outro.
- Então, retire da geladeira, e passe no ralo grosso.
- Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga.
- Em seguida, coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo).
- Ponha também uma camada do recheio desejado, quantidade para cobrir a batata, deixando as bordas livres.
- Depois, em seguida coloque mais uma camada de batata, e leve ao fogo médio por mais ou menos 3 minutos.
- Pegue outra frigideira também untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado.
- Enfim, repita o processo mais duas vezes ou até dourar a batata.
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