Aprenda fazer a receita do bolinho de bacalhau, fica muito gostoso. Então confira abaixo, e em seguida veja as outras receitas.
INGREDIENTES Bolinho de bacalhau
- 1 kg de batata cozida e espremida
- 2 ovos
- dois cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 kg de lascas de bacalhau limpas e dessalgadas
- 1 xícara de salsinha e cebolinha picados
- 6 colheres (sopa) Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Então doure a cebola, e o alho com azeite, em seguida reserve.
Em seguida misture o bacalhau com a batata espremida, e o refogado de cebola e alho.
Então misture bem, e adicione os ovos, 6 colheres cheias (sopa) de farinha de trigo, o fermento e as ervas, misture tudo.
Caso seja necessário, adicione mais farinha de trigo.
Acerte o sal e a pimenta, leve à geladeira por 20 minutos.
Enfim Modele os bolinhos como desejar, e leve para fritar.
Em seguida saboreio, pois fica maravilhoso.
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