Bolinho de bacalhau

Aprenda fazer a receita do bolinho de bacalhau, fica muito gostoso. Então confira abaixo, e em seguida veja as outras receitas.

Bolinho de bacalhau

INGREDIENTES Bolinho de bacalhau

  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 2 ovos
  • dois cebolas médias picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 kg de lascas de bacalhau limpas e dessalgadas
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha picados
  • 6 colheres (sopa) Farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Então doure a cebola, e o alho com azeite, em seguida reserve.

Em seguida misture o bacalhau com a batata espremida, e o refogado de cebola e alho.

Então misture bem, e adicione os ovos, 6 colheres cheias (sopa) de farinha de trigo, o fermento e as ervas, misture tudo.

Caso seja necessário, adicione mais farinha de trigo.

Acerte o sal e a pimenta, leve à geladeira por 20 minutos.

Enfim Modele os bolinhos como desejar, e leve para fritar.

Em seguida saboreio, pois fica maravilhoso.

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