Que tal aprender a fazer o bolo de fubá com goiabada, faça aí hoje tenho certeza que você vai adorar. Então confira abaixo!
Ingredientes bolo de fubá com goiabada
- 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de leite
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de goiaba picada (200g)
Modo de preparo
Então bata a manteiga e os ovos na batedeira até ficar cremoso. Em seguida coloque o leite condensado no barbante e bata igualmente para incorporar. Então retire da batedeira e acrescente o fubá peneirado com a farinha, alternando com o leite. Por fim, adicione o fermento e misture até combinado.
Despeje metade da massa em uma forma untada de 24cm, nivele e bata bem o fundo da forma. Corte a goiaba ao meio e cubra com o resto da farinha.
Então espalhe o resto dos cubos de goiaba por cima e mergulhe delicadamente com uma colher, não bata no fundo da forma!
Asse no forno pré-aquecido a 180˚C por 35 a 40 minutos. Certifique-se de espetar um palito. Se sair limpo, está pronto.
EnfimrRetire do forno e espere 10 minutos para retirar.
Em seguida saboreio.
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