Bolo-de-fubá-com-goiabada

Que tal aprender a fazer o bolo de fubá com goiabada, faça aí hoje tenho certeza que você vai adorar. Então confira abaixo!

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Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes bolo de fubá com goiabada

  • 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de goiaba picada (200g)

Modo de preparo

Então bata a manteiga e os ovos na batedeira até ficar cremoso. Em seguida coloque o leite condensado no barbante e bata igualmente para incorporar. Então retire da batedeira e acrescente o fubá peneirado com a farinha, alternando com o leite. Por fim, adicione o fermento e misture até combinado.

Despeje metade da massa em uma forma untada de 24cm, nivele e bata bem o fundo da forma. Corte a goiaba ao meio e cubra com o resto da farinha.

Então espalhe o resto dos cubos de goiaba por cima e mergulhe delicadamente com uma colher, não bata no fundo da forma!

Asse no forno pré-aquecido a 180˚C por 35 a 40 minutos. Certifique-se de espetar um palito. Se sair limpo, está pronto.

EnfimrRetire do forno e espere 10 minutos para retirar.

Em seguida saboreio.

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