Que tal fazer um bolo de queijo com goiabada super macio e cremoso, surpreenda aquele que você ama com essa deliciosa receita.
Confira a receita abaixo curta e comente.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 200 gramas de manteiga
- 4 ovos inteiros
- Sabor baunilha 1 colher de café
- 100 g de queijo parmesão ralado (usando Vigor)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Fermento em pó 2 ½ colheres de sopa.
- 1 lata de creme de soro de leite
Cobertura da receita de bolo de queijo com goiabada
- 300 g de goiaba cortada em pequenos pedaços
- 100 ml de água
Modo de preparo da receita de bolo de queijo com goiabada
300 g de goiaba cortada em pequenos pedaços
100 ml de água
Pinte uma assadeira redonda, tamanho 24×9 cm
Então na batedeira: bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro. adicione os ovos um de cada vez Bata bem para tirar o cheiro do ovo igualmente, Adicione a baunilha, batendo até incorporá-la.
Desligue o mixer, Adicione o queijo e misture com uma colher de pau, e também Adicione a farinha de trigo aos poucos. mexendo sempre Adicione o fermento, Por fim, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
Então despeje na forma, espalhe a massa uniformemente com uma espátula de silicone e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Vire a parte de trás da panela para frente após 25 minutos. Retire do fogo e descanse sobre uma grandinha. Cordeiro em um prato de servir.
Cobertura
Enfim role a goiaba picada com água e leve ao fogo para fazer geleia. Quando começar a ferver amasse a goiaba com um garfo para ajudar a dissolvê-la igualmente. Depois que toda a pasta de goiaba se dissolver, ferva por cerca de 3 minutos para engrossar, use uma colher de pau para mexer o tempo todo.
Então despeje delicadamente sobre o bolo com uma colher de sopa. Coloque a geleia em uma colher, dando a mesma ponta na borda do bolo. Deixe a água escorrer em vários lugares com a decoração do seu bolo.
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