Bolo mousse de maracujá: Olá meu amores, hoje trouxe essa deliciosa receita. Confira então abaixo, e curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Bolo mousse de maracujá
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 5 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Polpa de 1 maracujá
Calda
- 1/3 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
Recheio e Cobertura
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- duas latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
MODO de Preparo
Então bata no liquidificador o suco, o açúcar, o amido, os ovos e o óleo por 2 minutos. Em seguida despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.
Em seguida despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Deixe então esfriar, desenforme e corte ao meio. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Em seguida coloque uma das massas em uma travessa, regue com metade dos ingredientes da calda misturados, espalhe metade do recheio e cubra com a outra massa. Então Regue com a calda restante e cubra com o creme restante.
Enfim decore com a polpa, corte em quadrados, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
em seguida saboreio.
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