Amores, hoje trago a receita do curau de milho verde que fica bem cremoso e delicioso. Então confira a receita abaixo e em seguida veja as outras receitas.
INGREDIENTES Curau de milho verde
- 8 espigas de milho verde bem novas cruas
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela em pó a gosto para polvilhar
MODO de Preparo
Retire então os grãos das espigas com uma faca afiada.
Bata no liquidificador com metade do leite até ficar homogêneo, em seguida misture o restante do leite e passe por uma peneira espremendo bem com uma colher.
Então coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com o leite condensado e a manteiga, mexendo até engrossar levemente e formar um mingau.
Enfim coloque em uma travessa ou refratário médio, polvilhe a canela e sirva quente ou frio.
Dica: Quanto mais novo o milho, mais cremoso será o curau.
Bom apetite!!
Em seguida saboreio porque fica muito cremoso e irresistível.
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