Que tal aprender fazer a receita do cuscuz paulista, é simples e fica delícioso. Então confira a rceita abaixo, e em seguida veja as outras também.
INGREDIENETES Cuscuz paulista
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 pimentão
- uma cebola picada
- 1 lata de milho verde
- 2 latas de sardinha ou atum
- cheiro verde a gosto
- 1 lata ou caixa de molho de tomate
- 2 latas de água (medida do molho)
- 1 lata de ervilha
- sal e temperos a gosto
- 1 tablete de caldo knorr do seu sabor preferido
- 3 xícaras de farinha de milho grossa
- 3 ovos cozidos
- tomate para decorar
Modo de Preparo
Então refogue no azeite, a cebola, o pimentão, o molho de tomate, o cheiro-verde, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, a sardinha, os temperos e o caldo knorr.
Despeje a água, espere ferver, em seguida acrescente a farinha de milho e cozinhe.
Unte então a forma com azeite, coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
Enfim acrescente a massa na forma, espere esfriar e desenforme.
Em seguida saboreio.
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