Amores, vem fazer esse Macarrão com molho napolitano que fica bem suculento e delicioso. Confira então abaixo, e curta as outras receitas.
INGREDIENTES Macarrão com molho napolitano
250 gr de espaguete
6 tomates vermelhos maduros
2 cebolas
2 dentes de alho
5 folhas de manjericão
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
100gr de queijo mussarela
MODO DE PREPARO
1. Então, para preparar o molho colocamos a panela no fogo com bastante água, fizemos uma cruz com a faca sobre os tomates e colocamos para ferver.
2. Em seguida, em cerca de 5 minutos, eles estarão perfeitos. Colocamos em água fria para podermos descascá-los com mais facilidade. Então, eles irão diretamente para o copo do liquidificador para que formem um molho de tomate perfeito.
3. Então, em uma frigideira com um pouco de óleo em fogo baixo, continuaremos com o resto dos ingredientes.
4. Em seguida, vamos descascar e picar a cebola finamente, também pode ralar, para que se integre melhor no molho. Da mesma forma, vamos descascar e cortar o alho.
5. Então, nós os adicionamos à frigideira, quando estiverem bem macios, vamos adicionar os tomates. É hora de retificar os sabores com o sal e a pimenta necessários. Os tomates levarão cerca de 20 minutos em fogo baixo para criar um molho perfeito.
6. Enfim, enquanto o tomate cozinha prepara a massa, para este tipo de molhos com massa italiana são muito bons, mas vão ficar perfeitos com qualquer pessoa.
Em seguida saboreio.
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