Olá amores, hoje trouxe a receita do macarrão de forno à portuguesa, que é simples e fica delicoso. Então vem conferir a receita abaixo, em seguida curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Macarrão de forno à portuguesa
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 cebola em rodelas
- um tomate picado
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- uma xícara (chá) de ervilha congelada
- 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
- meia xícara (chá) de palmito picado
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido al dente (500g)
- uma xícara (chá) de queijo mussarela picado
- 3 ovos cozidos em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
- Então em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite em seguida refogue a cebola até murchar.
- Em seguida adicione o tomate, o presunto, a ervilha, o milho, a azeitona, o palmito e refogue por 3 minutos.Junte o molho e deixe levantar fervura.
- Então tempere com sal, pimenta, orégano e deixe amornar.
- Em uma tigela, misture o macarrão cozido, o molho e a mussarela picada.
- Em seguida disponha em um refratário médio, coloque as rodelas de ovo por cima e polvilhe com a mussarela ralada.
- Leve ao forno médio (180º C), pré aquecido, por 15 minutos.
Em seguida saboreia.
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