Massa de pizza

Amores, trouxe hoje essa receita de massa de pizza, que fica bem fofinha e muito saborosa. Então confira abaixo e em seguida veja as outras revceitas no final do artigo.

Massa de pizza

INGREDIENTES Massa de pizza

  • um ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (240ml) de água morna
  • 5 g de fermento biológico seco (1/2 pacotinho)
  • 500g de farinha de trigo aproximadamente1 ovo

MODO de Preparo

Misture então todos os ingredientes, exceto o trigo. Depois vá adicionando trigo aos poucos. Quando começar a ficar pesada a massa, jogue na bancada e continue colocando trigo em seguida misturando até parar de grudar nas mãos.

Então sove por aproximadamente 10 minutos, divida a massa em 3, para fazer 3 pizzas de 31cm ou em duas, para fazer duas pizzas de 35cm. Deixe descansar até dobrar de volume.

Enfim por último é só abrir a massa com rolo e colocar na forma. Pode ser pré assada por 5 minutos de em forno pré-aquecido a temperatura alta, ou também recheada crua mesmo, recheie como preferir.

Então gostou, o que você achou dessa receita? Agora deixe o seu comentário abaixo e compartilhe para que nossa comunidade cresça. Então veja também mais de nossas receitas abaixo para se tornar cada vez mais um chefe de cozinha.

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