Moqueca de frutos do mar venha fazer
Já pensou em fazer uma receita especial pra galera? Então hoje vamos te ensinar a fazer moqueca de frutos do mar, venha com a gente.
Ingredientes
- 400 g de paella (bandeja)
- 600 g de camarão descascado e limpo
- pimenta-do-reino e pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- 2 limões (suco)
- azeite de oliva para refogar
- 2 cebolas picadas
- 5 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 sachê de molho de tomate
- 200 ml de leite de coco
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- cheiro-verde picado a gosto
Em seguida vamos para o modo de preparo da moqueca de frutos do mar
1 – Primeiramente Tempere os frutos do mar descongelados apenas com limão e sal
2 – Refogue a cebola no azeite de oliva até dourar
3 – Agora acrescente o alho e espere dourar
4 – Logo após Adicione os tomates e refogue-os
5 – Acrescente os pimentões e deixe por alguns minutos até dar uma amolecida
6 – Adicione o molho de tomate e o leite de coco; misture bem
7 – Acrescente os frutos do mar (se estiver utilizando mariscos e anéis de lula, adicione-os alguns minutos antes, pois o ponto de cozimento desses frutos é mais demorado que dos camarões)
8 – Acrescente o azeite de dendê, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa e o cheiro-verde
9 – Por fim corrija o sal e sirva-se
Tempo de preparo
Enfim aguarde 90 Minutos para que sua receita fique pronta.
Rendimento
Assim que ficar pronta, sua receita poderá render até10 Porções.
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