Pão de queijo para congelar ótimo em qualquer momento faça hoje

Pão de queijo para congelar ótimo em qualquer momento faça hoje

Quer fazer essa receita de pão de queijo maravilhosa que da até para congelar? Veja como é fácil de fazer e fica uma delicia.

Pão de queijo para congelar ótimo em qualquer momento faça hoje

Primeiramente vamos aos Ingredientes

  • 1 copo (americano) de água
  • 1 copo (americano) de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1/2 copo (americano) de óleo de soja
  • 5 a 6 ovos (depende o tamanho)
  • 1 copo (americano) queijo ralado
  • sal a gosto, mas se o queijo for salgado nem irá precisar
  • 4 copos (americano) polvilho doce, ou se preferir misture 2 de polvilho doce e dois de polvilho azedo

Em seguida vamos ao modo de preparo do pão de queijo

1 – Em primeiro lugar coloque os 4 primeiros ingredientes juntos para ferver
2 – Enquanto isso coloque o polvilho em uma bacia média, quando os líquidos levantarem fervura, derrame sobre o polvilho e mexa bastante com uma colher de pau até se certificar que toda a massa esteja molhada (escaldada)
3 – Aguarde que a massa esfrie, após coloque 5 ovos e o queijo e amasse bastante
4 – Se achar que ficou dura, acrescente o outro ovo
5 – O segredo de um pão de queijo macio é sovar a massa bastante até virar uma liga só
6 – Para enrolar, unte as mãos com óleo, enrole e asse ou disponha em uma forma e leve para congelar, após congelados coloque em saquinhos plásticos
7 – Enfim quando for assar os pães de queijo congelados, transfira para uma assadeira, deixe descansar na geladeira por 1 hora e leve ao forno preaquecido médio

Tempo de preparo

Logo após 60 Minutos

Rendimento

Por fim sua receita devera render 50 Porções

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