Pastel de Belém

Pastel de Belém um clássico na sua mesa faca aí

Amores hoje trouxe para vocês uma receita deliciosa, pastel de belém é adorado pelo povo brasileiro. Então confira abaixo e veja também as nossas outras receitas fáceis no final do artigo!

Pastel de Belém
tudogostoso.com.br

INGREDIENTES Pastel de Belém

Massa

  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • Água suficiente para dar o ponto na massa
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícara(s) de chá de margarina especial para folhados

Creme

  • 10 colher(es) de sopa de açúcar
  • 9 gemas
  • 2 copo(s) de leite

Modo de preparo Pastel de Belém

Misture então a farinha o sal e a água, bata até a massa soltar das mãos. Estenda a massa em uma superfície lisa e abra-a com o rolo de macarrão até ficar bem fina, em seguida com um pincel, passe uma camada de margarina sobre ela.

teste 

Então dobre a massa e abra com o rolo novamente. Passe mais uma camada de margarina e dobre de novo. Repita esse processo mais duas vezes. Depois, divida a massa em três partes e faça rolinhos. Reserve.

Creme

Misture o açúcar e as gemas. Em uma panela à parte, então coloque o leite para ferver. Faça a temperagem: junte algumas colheres de leite à mistura de açúcar e gemas e mexa bem. Junte à mistura de volta à panela com o leite e vá mexendo até engrossar um pouco. Reserve.

Montagem Pastel de belém

Corte os rolinhos da massa com mais ou menos 1cm. Coloque nas forminhas, abra a massa e recheie com uma colher do creme em cada uma.

Enfim leve ao forno alto pré-aquecido (250°C) e deixe assar até que estejam dourados por cima. O tempo estimado depende do forno, mas varia entre 30 e 40 minutos.

Em seguida saboreio.

Gostou, o que você achou dessa receita? Agora deixe o seu comentário abaixo e compartilhe para que nossa comunidade cresça. Veja também mais de nossas receitas abaixo para se tornar cada vez mais um chefe de cozinha.

Veja também:

Salada de rúcula faça hoje mesmo

Sopa fria de amendoim com melão coma isso e veja o que acontece

Enroladinho de presunto e queijo é só fazer IGUAL A ESTE

Cueca virada venha conferir essa delícia de receita

Canjica cremosa vem ver essa delícia

Similar Posts