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Origem: A Pizza Margherita tem origens em Nápoles e foi criada em homenagem à rainha Margherita da Itália no século XIX. Ela simboliza as cores da bandeira italiana: vermelho (tomate), branco (muçarela) e verde (manjericão).
Ingredientes:
- Massa de pizza
- Molho de tomate
- Muçarela fresca
- Folhas de manjericão
- Azeite de oliva
- Sal
Modo de Preparo:
- Abra a massa em um círculo e espalhe o molho de tomate.
- Cubra com muçarela fresca.
- Asse até a crosta ficar dourada.
- Retire do forno e cubra com folhas de manjericão.
- Regue com azeite de oliva e sal a gosto.