Aprenda fazer o pudim de maracujá e soja, que é fácil e fica delicioso. Então confira areceita abaixo, e em seguida veja as outras receitas.
INGREDIENTES Pudim de maracujá e soja
- 1 xícara (chá) de soja
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
CALDA:
- 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Deixe a soja de molho em refrigeração de um dia para o outro em seguida cozinhe-a em outra água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que fique macia.
Em seguida bata no liquidificador com os demais ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Coloque em um refratário e leve para gelar.
Enfim á parte, faça a calda, misture o açúcar, a polpa de maracujá e a água, até o ponto de fio fino, e cubra o pudim.
Em seguida saboreio, pois fica simplesmente uma delícia, sempre faço, tenho certeza que você vai gostar.
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