Pudim de pão amanhecido
Pudim de pão amanhecido

Olá amores, que tal aprender fazer o pudim de pão amanhecido. Então confira abaixo, e em seguida curta as outras receitas.

INGREDIENTES Pudim de pão amanhecido

  • 4 pães amanhecidos cortados
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 600ml de leite
  • 3 ovos
  • 1 pacotinho de coco ralado
  • – Ingredientes da Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo da calda

Então derreta o açúcar em uma panela, no fogo médio.

Em seguida, abaixe o fogo e adicione a água.

– OBS: Nesse momento o açúcar ficará grudento e pegajoso.

Mexa sem parar até que a calda fique bem líquida. Então caramelize uma fôrma de pudim e reserve.

Modo de Preparo pudim

Em seguida pique os pães amanhecidos e transfira para o liquidificador. Adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado.

Então bata tudo até que fique homogêneo. Despeje tudo na forma caramelada.

Leve para assar em banho-maria (com água quente) no forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos.

Enfim retire do forno, aguarde esfriar e deixe na geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida

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