Risoto cítrico de laranja com limão delicioso

Risoto cítrico de laranja com limão delicioso

E ai esta preparado para fazer essa receita de Risoto cítrico de laranja com limão? Então veja como é fácil de fazer.

Risoto cítrico de laranja com limão delicioso

Ingredientes

  • Primeiramente adicione azeite extra virgem
  • Logo após 10 g de creme de alho
  • 200 g de arroz
  • 4 laranjas
  • 1/2 limão
  • 50 g queijo gorgonzola
  • 50 g queijo parmesão
  • 15 g de manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo do risoto cítrico de laranja

1 – Rale os queijos e reserve
2 – Faça um suco com as laranjas e reserve
3 – Se não tiver creme de alho de alho, amasse o alho com sal e um pouco de azeite; reserve
4 – Em uma panela, coloque o azeite e o creme de alho e frite até começar a dourar
5 – Acrescente o arroz e frite por 1 minuto em fogo alto
6 – Coloque o vinho e espere evaporar quase todo álcool
7 – Em seguida, acrescente o suco das laranjas, o sal e a pimenta (lembre-se que queijo é salgado)
8 – Coloque água aos poucos até o arroz ficar ao dente (cozido e levemente firme)
9 – Acrescente os queijos e mexa até ficar com consistência cremosa
10 – Adicione a manteiga e mexa até misturar bem, e sirva

Tempo de preparo

Por fim aguarde até 50 Minutos para que sua receita fique pronta

Rendimento

Enfim pronta sua receita pode render até 3 Porções

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