Suflê de Cenoura

Suflê de Cenoura é um suceso veja como fazer

Que tal aprender fazer a receita de suflê de cenoura é muito saboroso, fica uma delícia. Então confira abaixo e em seguisa vejas as outras receitas fáceis de fazer no final do artigo.

Suflê de Cenoura

Ingredientes suflê de cenoura

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias
  • 3/4 de xícara de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • uma colher de manteiga
  • 1 cebola picadinha
  • Queijo parmesão (ou outro) a gosto
  • Cheiro verde, pimenta do reino etc.
  • 1 tampinha de fermento em pó

Modo de preparo

Rale a cenoura, então refogue com os temperos que você gostar até murchar e secar a água. Reserve.

Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouquinho.

Em seguida desligue e coloque os demais ingredientes e a cenoura reservada já morna (fermento por último), misture para incorporar tudo e despeje numa forma untada com margarina, deixando sobrar pelo menos 1 dedo para crescer.

Enfim leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até que doure.

Em seguida saboreio.

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