Suflê de Cenoura é um suceso veja como fazer
Que tal aprender fazer a receita de suflê de cenoura é muito saboroso, fica uma delícia. Então confira abaixo e em seguisa vejas as outras receitas fáceis de fazer no final do artigo.
Ingredientes suflê de cenoura
- 3 ovos
- 2 cenouras médias
- 3/4 de xícara de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- uma colher de manteiga
- 1 cebola picadinha
- Queijo parmesão (ou outro) a gosto
- Cheiro verde, pimenta do reino etc.
- 1 tampinha de fermento em pó
Modo de preparo
Rale a cenoura, então refogue com os temperos que você gostar até murchar e secar a água. Reserve.
Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouquinho.
Em seguida desligue e coloque os demais ingredientes e a cenoura reservada já morna (fermento por último), misture para incorporar tudo e despeje numa forma untada com margarina, deixando sobrar pelo menos 1 dedo para crescer.
Enfim leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até que doure.
Em seguida saboreio.
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