Vem aprender fazer a deliciosa torta de frango veloz, é simples e prática. Então confira a receita abaixo, e em seguida curta as nossas outras receitas fáceis de fazer.
INGREDIENTES Torta de frango veloz
- Azeite de oliva para refogar
- 1 cebola picada em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 700g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de passata de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 2 xícaras leite
- 1 xícara óleo
- 2 colheres de sopa manteiga
- 5 ovos
- 2 batatas cozidas amassadas
- 2 xícaras farinha de trigo
- uma colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de catupiry
- 1 ½ xícara de queijo muçarela
Modo de Preparo
Então em uma panela, refogar em azeite, a cebola, o alho, juntar o frango até ficar dourado.
Em seguida junte a passata de tomate, temperar com sal e pimenta e a salsinha picada, Reservar.
Então bater no liquidificador, o leite, o óleo, a manteiga, os ovos a batata amassada.
Dispor a mistura em um recipiente e adicionar a farinha de trigo, o fermento em seguida uma pitada de sal.
Em seguida em uma forma refratária untada, dispor a metade da massa.
Com o auxílio de uma colher espalhar o frango na massa e dispor porções de catupiry e o queijo muçarela.
Enfim cobrir com o restante da massa e levar ao forno preaquecido 180 graus durante 30 minutos.
Em seguida saboreia.
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