Torta gelada de bis
Torta gelada de bis
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Torta gelada de bis: aprenda fazer essa receita que fica simplesente fantástica. Confira então abaixo e depois me fala o que achou da receita ok.

INGREDIENTES Torta gelada de bis

Para Massa

  • 2 caixas de chocolate Bis
  • ½ colher (sopa) de margarina

Para o Creme

  • 1 e ½ latas (medida de lata) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • uma gema
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Para o Mousse

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Da Massa

  1. Então no processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis, e a manteiga até formar uma pasta.
  2. Em seguida com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Enfim reserve.

Do Creme

Em uma panela, então misture o leite e o amido, em seguida acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.

Do mousse

  1. Em seguida derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve a Bata as claras em neve, junte o açúcar, e bata mais. Então misture as claras batidas ao chocolate reservado. Em seguida por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima.
  2. Enfim leve ao freezer por 2 horas.
  3. Em seguida saboreio, pois fica maravilhoso.

Gostou, o que você achou dessa receita? Agora deixe o seu comentário abaixo e compartilhe para que nossa comunidade cresça. Então veja também mais de nossas receitas abaixo para se tornar cada vez mais um chefe de cozinha.

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