Meus amores, vem aprender fazer essa receita de canjica com coco que fica deliciosa. Então confira abaixo, e em seguida veja também as outras receitas no final do artigo.
INGREDIENTES Canjica com coco
- 1 pacote de 500 g de canjica de milho
- um litro e 1/2 de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- uma garrafinha de leite de coco
- 1 pacote de 50 gramas de coco ralado
- Cravos
- Canela em pau
- Canela em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Na véspera então deixe a canjica de molho em uma vasilha com água.
- Cozinhar a canjica em panela de pressão com água.
- Então depois de cozida a canjica, escorrer a água.
- Acrescentar o leite, o açúcar, os cravos e os paus de canela em seguida deixar cozinhar por mais uns 15 ou 20 minutos, mas não deixe secar o leite, devendo a canjica ficar bem cremosa.
- Colocar o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e deixar no fogo por mais 5 minutos, mexendo sempre.
- Acrescentar o creme de leite e em seguida desligue o fogo, misturando muito bem.
- Enfim colocar em travessa funda e polvilhar com canela em pó.
Em seguida saboreia.
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