Canjica com coco

Meus amores, vem aprender fazer essa receita de canjica com coco que fica deliciosa. Então confira abaixo, e em seguida veja também as outras receitas no final do artigo.

Canjica com coco
Fonte – tudogodtoso.com.br

INGREDIENTES Canjica com coco

  • 1 pacote de 500 g de canjica de milho
  • um litro e 1/2 de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • uma garrafinha de leite de coco
  • 1 pacote de 50 gramas de coco ralado
  • Cravos
  • Canela em pau
  • Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

  1. Na véspera então deixe a canjica de molho em uma vasilha com água.
  2. Cozinhar a canjica em panela de pressão com água.
  3. Então depois de cozida a canjica, escorrer a água.
  4. Acrescentar o leite, o açúcar, os cravos e os paus de canela em seguida deixar cozinhar por mais uns 15 ou 20 minutos, mas não deixe secar o leite, devendo a canjica ficar bem cremosa.
  5. Colocar o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e deixar no fogo por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  6. Acrescentar o creme de leite e em seguida desligue o fogo, misturando muito bem.
  7. Enfim colocar em travessa funda e polvilhar com canela em pó.

Em seguida saboreia.

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