Amores vim trazer hoje essa deliciosa receita de curau cremoso de milho verde, sempre faço e fica magnifica, faça aí e me conte como ficou. Então confira abaixo!
Ingredientes curau cremoso de milho verde
- 8 vagens de milho cru fresco
- 4 xícaras de leite (chá)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- pó de canela para polvilhar
Modo de preparo
Então Remova as sementes da espiga com uma faca afiada.
Bata no liquidificador com metade do leite até ficar homogêneo. Misture o leite restante e passe por uma peneira. Aperte com uma colher para misturar.
Então coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com o leite condensado e a manteiga. O pobre engrossa-se ligeiramente e vira mingau.
Enfim coloque em um prato de servir ou material resistente ao calor médio, polvilhe com canela e sirva quente ou frio.
Quanto mais novo o milho for o curau, mais cremoso ele ficará.
Em seguida saboreia essa deliciosa receita! E ótima em qualquer ocasião, principalmente para quem gosta de comida da roça.
Em seguida saboreio.
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