Maria mole caseira simples de fazer faca aí também
Meus amores trago hoje a receita de maria mole caseira, é simples e rápido. Então confira a receita abaixo e em seguiga veja as outras no final do artigo.
INGREDIENTES Maria mole caseira
- 3 claras ou 1/2 xícara (chá) de claras (110 gramas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (368 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de água (110 ml)
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor (12 gramas)
- um pacotinho coco ralado seco (100 gramas)
Modo de Preparo
Na batedeira, coloque as claras e bata por cerca de 5 minutos ou até que fique bem fofa.
Em seguida, continue batendo e vá adicionando o açúcar aos poucos.
Bata por mais 5 minutos.
Então dissolva a gelatina na água quente.
Transfira a gelatina dissolvida para a batedeira com a clara batida.
DICA: a gelatina dissolvida tem que estar bem quente.
Bata então por mais 1 minuto na velocidade baixa e depois por 10 minutos na velocidade alta.
Em uma assadeira ou refratário (27x18x5), polvilhe metade do coco ralado.
DICA: não precisa untar, basta fazer uma camada de coco ralado.
Em seguida despeje por cima a mistura que foi batida.
Salpique a outra metade do coco ralado por cima.
Enfim leve ao freezer ou congelador por 1 hora ou até firmar, ou na geladeira por cerca de 3 a 4 horas.
Em seguida saboreia.
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