Maria mole caseira

Maria mole caseira simples de fazer faca aí também

Meus amores trago hoje a receita de maria mole caseira, é simples e rápido. Então confira a receita abaixo e em seguiga veja as outras no final do artigo.

Maria mole caseira
tudogostoso.com.br

INGREDIENTES Maria mole caseira

  • 3 claras ou 1/2 xícara (chá) de claras (110 gramas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (368 gramas)
  • 1/2 xícara (chá) de água (110 ml)
  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor (12 gramas)
  • um pacotinho coco ralado seco (100 gramas)

Modo de Preparo

Na batedeira, coloque as claras e bata por cerca de 5 minutos ou até que fique bem fofa.

Em seguida, continue batendo e vá adicionando o açúcar aos poucos.

Bata por mais 5 minutos.

Então dissolva a gelatina na água quente.

Transfira a gelatina dissolvida para a batedeira com a clara batida.

DICA: a gelatina dissolvida tem que estar bem quente.

Bata então por mais 1 minuto na velocidade baixa e depois por 10 minutos na velocidade alta.

Em uma assadeira ou refratário (27x18x5), polvilhe metade do coco ralado.

DICA: não precisa untar, basta fazer uma camada de coco ralado.

Em seguida despeje por cima a mistura que foi batida.

Salpique a outra metade do coco ralado por cima.

Enfim leve ao freezer ou congelador por 1 hora ou até firmar, ou na geladeira por cerca de 3 a 4 horas.

Em seguida saboreia.

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