Moqueca de peixe uma delícia vem conferir com a gente
Já comeu moqueca de peixe? confira logo abaixo essa receita fácil de fazer para seu almoço ou jantar em família e amigos.
Antes de tudo vamos para os Ingredientes
- 500 g de peixe
- água com sal
- suco de 1 limão
- pimenta-malagueta a gosto
- 1/2 maço de coentro
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1/2 maço de cebolinha
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de sementes de urucum
- 1/2 maço de coentro em pedaços
- 2 tomates em rodelas
- 1 cebola em rodelas
Logo após vamos para o modo de preparo da moqueca de peixe
1 – Primeiramente em uma tigela, acrescente o peixe, a água com sal e o suco de 1 limão
2 – Deixe descansar
3 – Em um pilão, adicione a pimenta-malagueta, a cebolinha, o coentro, a cebola e o alho
4 – Amasse todos os ingredientes, misturando bem, reserve
5 – Em uma panela, adicione o azeite e as sementes de urucum, frite bem
6 – Retire as sementes e volte a panela ao fogo
7 – Adicione o tempero reservado no pilão
8 – Acrescente as postas de peixe e espalhe-as bem no tempero
9 – Adicione 1/2 maço de coentro em pedaços, os tomates e a cebola em rodelas
10 – Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
Em seguida tempo de preparo
Por fim aguarde ate 45 Minutos para que sua receita esteja pronta
Rendimento
Logo após sua receita pronta rende até 6 Porções
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