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Origem:
A salada grega é uma especialidade da culinária mediterrânea e tem suas raízes na Grécia antiga. Os gregos acreditavam que combinar ingredientes frescos e sazonais proporcionava uma refeição equilibrada.
Ingredientes:
- Alface romana picada
- Tomates cereja cortados ao meio
- Pepino fatiado
- Azeitonas pretas sem caroço
- Queijo feta em cubos
- Cebola roxa fatiada
- Azeite de oliva extravirgem
- Suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Em uma tigela grande, misture a alface, os tomates, o pepino, as azeitonas, o queijo feta e a cebola. Regue com azeite de oliva e suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva imediatamente.
