Manjar de coco e rum
Manjar de coco e rum

Manjar de Coco e Rum- Aprenda hoje mesmo fazer essa deliciosa receita de manjar. Confira abaixo então, e depois curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Manjar de coco e rum

  • 1 xícara de amido de milho
  • 4 e ½ xícaras de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 vidros de leite de coco
  • 150 g de ameixas secas
  • ½ xícara de água
  • 1 dose de rum
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  • Então, para fazer a calda, coloque as ameixas em uma tigela, juntamente com a água e o rum, em seguida deixe de molho de um dia para o outro.
  • No dia seguinte, passe tudo para uma panela e acrescente o açúcar.
  • Em seguida, leve ao fogo baixo, deixe cozinhar por 10 minutos, e reserve.
  • Então, no Liquidificador Mondial, acrescente os demais ingredientes do manjar, e bata por 1 a 2 minutos.
  • Despeje em uma panela, e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sem parar.
  • Em seguida, despeje esse creme em uma assadeira untada com óleo, e leve para gelar até firmar.
  • Enfim, quando o manjar estiver firme, desenforme, espalhe a calda de ameixas por cima e sirva

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