Manjar de Coco e Rum- Aprenda hoje mesmo fazer essa deliciosa receita de manjar. Confira abaixo então, e depois curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Manjar de coco e rum
- 1 xícara de amido de milho
- 4 e ½ xícaras de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 vidros de leite de coco
- 150 g de ameixas secas
- ½ xícara de água
- 1 dose de rum
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- Então, para fazer a calda, coloque as ameixas em uma tigela, juntamente com a água e o rum, em seguida deixe de molho de um dia para o outro.
- No dia seguinte, passe tudo para uma panela e acrescente o açúcar.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, deixe cozinhar por 10 minutos, e reserve.
- Então, no Liquidificador Mondial, acrescente os demais ingredientes do manjar, e bata por 1 a 2 minutos.
- Despeje em uma panela, e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sem parar.
- Em seguida, despeje esse creme em uma assadeira untada com óleo, e leve para gelar até firmar.
- Enfim, quando o manjar estiver firme, desenforme, espalhe a calda de ameixas por cima e sirva
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