Que tal aprender a fazer essa deliciosa receita de rocambole de doce de leite, fica simplesmente fantástico, faça também e me diga o que achou. Então confira abaixo.
Ingredientes rocambole de doce de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 3 ovos
- 1 copo ou xícara de farinha de trigo
- 1 copo ou xícara de açúcar
- uma colher de sopa de fermento em pó
- Recheio e Acabamento
- 1 lata de leite condensado ou 1 pote de doce leite pronto
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de canela em pó
Modo de preparo
Então cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 minutos. Opcional) em seguida
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.
Em seguida untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos (não deixar a massa dourar).
Enfim o leite condensado já deve estar cozido e esfriado. Então Tire a massa do forno e colocar sobre um pano molhado. Espalhe o leite condensado (agora doce de leite) sobre a massa. Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela.
Em seguida saboreio.
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