Rocambole de doce de leite

Que tal aprender a fazer essa deliciosa receita de rocambole de doce de leite, fica simplesmente fantástico, faça também e me diga o que achou. Então confira abaixo.

Ingredientes rocambole de doce de leite

  • 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 3 ovos
  • 1 copo ou xícara de farinha de trigo
  • 1 copo ou xícara de açúcar
  • uma colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio e Acabamento
  • 1 lata de leite condensado ou 1 pote de doce leite pronto
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de canela em pó

Modo de preparo

Então cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 minutos. Opcional) em seguida

Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.

Em seguida untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos (não deixar a massa dourar).

Enfim o leite condensado já deve estar cozido e esfriado. Então Tire a massa do forno e colocar sobre um pano molhado. Espalhe o leite condensado (agora doce de leite) sobre a massa. Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela.

Em seguida saboreio.

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