Batata com carne seca fácil fica incrível vem fazer
Olá amores, que tal fazer essa receita de batata com carne seca muito simples de fazer e fica uma delícia. Então confira abaixo e veja também as nossas outras receita fáceis no final do artigo!
Ingredientes batata com carne seca
. 3 batatas grandes descascadas
. Sal e pimenta a gosto .
. 2 colheres de sopa de salsa picada
Recheio
. Óleo 1 colher de sopa.
. 1 cebola média, picada
. 2 dentes de alho picados finamente.
. Picadinho de Jerky Cozido e desfiado 300 g
. 1 pimenta malagueta sem sementes
. 200 g de coalhada
Modo de preparo
Então ferva as batatas por dez minutos, depois de esfriar, leve à geladeira por três horas.
Enchimento: Aqueça então o óleo, Cebola e alho a amarelar, em seguida adicione a carne desfiada e refogue por três minutos. Adicione a pimenta e a coalhada, misture e retire do fogo.
Descasque as batatas e rale-as no ralador grosso. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Aqueça uma omelete ou frigideira de 20 centímetros de diâmetro e unte-a com óleo. Coloque metade das batatas e amasse-as ligeiramente pelas laterais.
Recheado com a mistura de carne e coberto com o restante das batatas. Aperte levemente.
Enfim deixe dourar e transfira para um prato ou tampa de panela para virar, em seguida Transfira de volta para a panela e doure do outro lado. Faça o mesmo com a massa restante e o recheio. Servir.
Em seguida saboreio.
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