Carne de panela com molho picante

Amores, aprenda fazer a carne de panela com molho picante que fica uma delícia. Então confira abaixo, e em seguida veja as outras receitas.

Carne de panela com molho picante

INGREDIENTES Carne de panela com molho picante

  • 1kg de coxão mole em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • uma colher (sopa) de alho picado
  • 1 folha de louro
  • 2 pimentas dedo-de-moça picadas
  • 2 cubos de caldo de costela
  • 1 sachê de molho de tomate picante (340g)
  • Salsa picada para polvilhar

Modo de Preparo

Então tempere a carne com sal e pimenta, em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os cubos de carne, aos poucos, até dourar.

Em seguida adicione a manteiga, a cebola, o alho, o louro, a pimenta e refogue mais um pouco, em seguida acrescente o caldo de costela e cubra com água.

Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após iniciada a pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair .

Enfim com a carne já macia, adicione o molho de tomate picante, e acerte o sal, então transfira para uma travessa e polvilhe com salsa picada.

Em seguida saboreia.

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