Estrogonofe de carne

Que tal aprender fazer a receita de estrogonofe de carne. Então confira a receita abaixo, e em seguida veja as outras também.

Estrogonofe de carne

INGREDIENTES Estrogonofe de carne

  • 1 kg de carne
  • 3 cebolas médias
  • 1 vidro de champignon ou palmito
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 latas de creme de leite
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne em seguida deixe cozinhar por 20 minutos.

Então Acrescente o ketchup, e o champignon, e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.

Enfim desligue o fogo, e acrescente o creme de leite sem soro, mexa até incorporar o molho ao creme, coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.

Em seguida saboreio, porque fica simplesmente delicioso.

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