Filé de peixe assado saiba como fazer e faça hoje mesmo

Filé de peixe assado saiba como fazer e faça hoje mesmo

Primeiramente para preparar esta receita de você vai precisar dos ingredientes abaixo, sua família vai amar.

Filé de peixe assado saiba como fazer e faça hoje mesmo

Ingredientes para fazer o filé de peixe assado

  • 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
  • 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
  • 2 tomates picadinhos
  • 1/2 pimentão(se ele for grande)
  • 1 cebola média picada em cubos
  • 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
  • cheiro-verde a gosto
  • coentro a gosto (opcional)
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
  • azeite a gosto

Em seguida vamos para o modo de preparo

Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve

Logo após misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com um pouco de sal e junte o cheiro verde e coentro

Em seguida reseve

Unte um refratário com azeite, e forre com as batatas cruas

Cubra as batatas com o peixe e por cima distribua a mistura do tomate

Regue com bastante azeite e leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 minutos

Quando secar o líquido que acumula no fundo da forma quando está assando e ficar dourado está pronto

Sirva com arroz intergal ou branco, é uma delícia!

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