Frango assado com cerveja
Frango assado com cerveja

Frango assado na cerveja- Vem aprender fazer hoje essa receita de frango, é fácil de fazer. Confira então abaixo, e curta as outras receitas.

INGREDIENTES Frango assado na cerveja

  • 1 e 1/2 kg de coxas e sobrecoxas de frango
  • 1 colher (sopa) cheia de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 10 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 colheres cheias de maionese
  • 1 colher rasa de pimenta-do-reino
  • 1/2 copo (requeijão) de vinagre branco
  • 2 colheres de sal

PARA ASSAR:

  • 1 lata de cerveja clara (adicione apenas no momento de assar)
  • um kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio
  • 1 cebola grande fatiada
  • forma grande untada com manteiga, ou margarina

MODO DE PREPARO

Então, misture os ingredientes da marinada com o frango.

Não coloque a cerveja neste momento.

Em seguida, armazene na geladeira de um dia para o outro.

Então, acomode na forma, o frango com a pele virada para baixo com as batatas, e por cima despeje o caldo da marinada e a cerveja.

Asse por 30 minutos em fogo alto.

Em seguida, retire a fôrma do forno com cuidado, e com o auxílio de uma concha, elimine o excesso de líquido.

Vire os pedaços de frango para que a pele fique para cima.

Espalhe a cebola fatiada por cima.

Enfim, asse por mais 30 minutos, ou até a pele dourar.

Em seguida saboreio.

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