Frango xadrez
Frango xadrez

Frango xadrez: Que tal aprender fazer essa receita que fica uma delícia. Confira então abaixo, e depois veja também as outras receitas fáceis de fazer.

INGREDIENTES Frango xadrez

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • duas cebolas médias, cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 500 g de frango sem pele em cubos
  • sal a gosto
  • pimentão picado
  • pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão amarelo, picado
  • uma xícara de cogumelos em conserva, cortados pela metade
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado

MODO de Preparo

Então em uma panela grande, ou frigideira Misture o azeite, a cebola, a metade do alho e deixe cozinhar.

Em seguida retire, e coloque em um prato.

Na mesma panela, acrescente o restante do sal e óleo. Refogue os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.

Então retire e despeje em outro prato.

Em seguida, ainda na panela original, adicione o frango, e mexa até dourar.

Coloque então todos os ingredientes de volta na panela. em seguida  misture com uma colher de pau. e cozinhe por mais 2 minutos.

Em uma tigela, misture o molho de soja, o amido de milho e a água.

Em seguida mexa bem, e acrescente a mistura de frango.

Cozinhe, mexendo sempre, até formar um molho espesso.

Enfim coloque em um prato de servir, e enfeite com amendoim, e sirva quente.

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Em seguida saboreio.

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