Frango xadrez: Que tal aprender fazer essa receita que fica uma delícia. Confira então abaixo, e depois veja também as outras receitas fáceis de fazer.
INGREDIENTES Frango xadrez
- 2 colheres de sopa de azeite
- duas cebolas médias, cortadas em cubos
- 2 dentes de alho esmagados
- 500 g de frango sem pele em cubos
- sal a gosto
- pimentão picado
- pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo, picado
- uma xícara de cogumelos em conserva, cortados pela metade
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de amendoim torrado
MODO de Preparo
Então em uma panela grande, ou frigideira Misture o azeite, a cebola, a metade do alho e deixe cozinhar.
Em seguida retire, e coloque em um prato.
Na mesma panela, acrescente o restante do sal e óleo. Refogue os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
Então retire e despeje em outro prato.
Em seguida, ainda na panela original, adicione o frango, e mexa até dourar.
Coloque então todos os ingredientes de volta na panela. em seguida misture com uma colher de pau. e cozinhe por mais 2 minutos.
Em uma tigela, misture o molho de soja, o amido de milho e a água.
Em seguida mexa bem, e acrescente a mistura de frango.
Cozinhe, mexendo sempre, até formar um molho espesso.
Enfim coloque em um prato de servir, e enfeite com amendoim, e sirva quente.
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Em seguida saboreio.
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