Que tal aprender fazer o pernil ao molho de laranja, é o mais gostoso que já fiz. Então confira abaixo, e em seguida veja as outras receitas.
INGREDIENTES Pernil ao molho de laranja
- 3,5 Kg de pernil c/ ou sem osso
- uma cebola grande picada
- 5 caldos de carne
- 2 xícaras de azeite de oliva
- Suco de dois limões
- Suco de duas laranjas
- 2 colheres de sal
- 6 dentes de alho
- um litro de água
- 1 xícara de salsinha e cebolinha
Modo de Preparo
Então bata todos os temperos no liquidificador
Em seguida fure o pernil para o preencher com tempero
Coloque o pernil em um recipiente com tampa, e deixe na geladeira marinando para o outro dia
Então retire da geladeira, cubra com papel alumínio, e leve ao forno por 3 horas, em seguida retire do forno e retire o papel alumínio, regando com o molho
Enfim leve novamente ao forno por 30 minutos para dourar e está pronto!
Em seguida saboreio, porque fica simplesmente maravilho, tenho certeza que vocês vão amar.
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