Que tal aprender fazer a picanha invertida recheada, suculenta, e deliciosa. Então confira abaixo, e em seguida veja também as outras receitas.
INGREDIENTES Picanha invertida recheada
- 1 peça de picanha (retirar o excesso de gordura)
- 4 tiras de bacon
- 1 linguiça calabresa defumada
- 10 unidades de tomate cereja
- Pimentão verde a gosto
- 200 g de mussarela ralada
- 200 g de gorgonzola
- 2 ovos cozidos
- Sal, pimenta do reino, e azeite para temperar
- Palitos de churrasco, e linha culinária para fechar a carne
Modo de Preparo
Então com uma faca comprida de e fina, abra uma cavidade começando pelo centro da picanha até pouco antes das duas laterais, tomando cuidado para não furar a carne.
Em seguida Após esse processo, passe azeite por toda a carne, leve para selar em uma panela bem quente, então doure bem o lado da gordura.
Com a parte de fora ainda quente, em seguida coloque a mão por dentro da cavidade, e puxe a ponta até inverter totalmente o lado da gordura deixando-a para dentro.
Então recheie com todos os ingredientes e lacre com os palitos e linha.
Enfim leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos, otempo vai variar de acordo com a preferência de ponto da carne. Retire do forno e fatie.
Em seguida saboreia.
Então gostou, o que você achou dessa receita? Agora deixe o seu comentário abaixo e compartilhe para que nossa comunidade cresça. Então veja também mais de nossas receitas abaixo para se tornar cada vez mais um chefe de cozinha.
Veja também:
Salada de rúcula faça hoje mesmo
Sopa fria de amendoim com melão coma isso e veja o que acontece
Enroladinho de presunto e queijo é só fazer IGUAL A ESTE
Cueca virada venha conferir essa delícia de receita
Canjica cremosa vem ver essa delícia
Nossas postagens são todas escritas por nosso time de redatores, desse modo deixamos sempre o conteúdo desse site atualizado. Estamos então dispostos a entregar o melhor conteúdo de receitas, para que assim você e sua família aprecie o melhor sabor e bom gosto, Logo abaixo deixamos uma lista de receitas pra você, role mais a página e confira, você vai amar, obrigado por estar aqui.
