Polenta com carne moída ao forno

Amores, trago para vocês essa receita de polenta com carne moída ao forno, fica uma maravilha. Então confira abaixo e em seguida veja as outras receitas no final do artigo.

Polenta com carne moída ao forno

Ingredientes Polenta com carne moída ao forno

  • 1 L de caldo de legum
  • 1 ramo de alecrim
  • 50g de margarina
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de fub
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado        
  • 1 caixinha(s) de molho de tomate

Modo de Preparo

1.      Para a polenta, Coloque então em uma panela o caldo de legumes, o alecrim, a margarina e o sal eem seguida leve ao  fogo até ferver.

2.      Retire o alecrim e, aos poucos, acrescente o fubá.

3.      Mexa bem, coloque no fogo brando, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo  de vez em quando.

4.      Então desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado.

5.      Coloque a polenta em um refratário untado com um pouco de óleo. Reserve.

6.      Para o molho, aqueça o azeite em uma panela e refogue a carne até secar.

7.     Então Junte a cebola, o alho, o sal e a pimenta.

8.     Cozinhe por 2 minutos e misture o molho.

9.     Deixe então cozinhar por mais 10 minutos.

10.   Enfim distribua o molho sobre a polenta, polvilhe a salsa e a mussarela em seguida leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos ou até a mussarela derreter.

Em seguida saboreio.

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